素言无忌:日常蔬食小史
 
素言无忌:日常蔬食小史
作者/主编:柯平
出版社:北京大学出版社
出版日期:2017.01
 
蔬菜、豆腐、米面等蔬食是我们日常生活中不可缺少却平凡得毫不起眼的食物。本书恰是一本以日常生活中的蔬食为主要叙述对象、形式别具一格的作品(小品文加国画);茄子、白菜、水芹旱芹、莼菜……文字作者钩沉史料、谈古论今、娓娓道来,将这些平凡质朴的食物的前世今生、典故逸闻讲述得趣味横生。绘画作者极富文人气质的丹青笔墨更为文字增添了多重的趣味和意蕴。在他们的笔下,平凡的蔬食焕发出了独特的魅力、凝聚了人生的真谛。

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